Nace en 1938 como “la oficina de los portuarios”. A las 12:00 sonaba la campana: ¡Era la hora de un txikito!. Situado en el centro de Santurtzi, en la plaza detrás de la Iglesia de San Jorge, ha sido recientemente renovado.
Utiliza productos frescos de temporada, del mar, de nuestras huertas y del caserío, para preparar deliciosos pintxos y platos de la cocina vasca con toques innovadores en carta o menú del día.