Pour Maite et Susana, héritières du savoir-faire de leur père, Isaías Tejerina, le plus important est d’offrir un service amical et chaleureux. Le restaurant Maisu propose une cuisine traditionnelle et soignée, à l’ancienne, dans une ambiance très agréable. Remarquons les beignets de seiche et le mouton rôti, entre autres spécialités. Situé dans le quartier Mamariga, sur les flancs du mont Serantes, c’est l’endroit idéal pour faire une halte après une promenade dans cet environnement naturel.
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