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Santurtzi Turismo

¡La Temporada de la Sardina ha Llegado a Santurtzi!

Es un momento perfecto para visitar, disfrutar y crear recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y las brasas encendidas!

Con la llegada del verano, Santurtzi se prepara para una de las épocas más esperadas del año: la temporada de la sardina. Este pequeño pescado, tan sencillo y humilde, se convierte en el protagonista de nuestras mesas y calles, trayendo consigo tradición, sabor y alegría. Si eres amante de la gastronomía y buscas una experiencia auténtica, ¡no puedes perderte esta temporada en Santurtzi!

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Un Poco de Historia

La pesca de la sardina tiene una larga tradición en Santurtzi. Desde tiempos antiguos, los pescadores locales han faenado en las aguas del Cantábrico, llevando a tierra las mejores sardinas. La tradición no solo se mantiene viva, sino que cada año se renueva con la misma pasión y dedicación.

La temporada de pesca de la sardina en Santurtzi comienza a finales de la primavera y se extiende durante todo el verano. Este es el momento en que las sardinas están en su mejor momento, ofreciendo el sabor más fresco y auténtico. Durante estos meses, los pescadores locales trabajan arduamente para traer a tierra las mejores sardinas, que luego se disfrutan en numerosos eventos y celebraciones.

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¿Por Qué la Sardina es Tan Especial?

Las sardinas no solo son deliciosas, sino que también son muy saludables. Son ricas en ácidos grasos omega-3, proteínas, vitaminas y minerales. Su sabor inigualable y su textura tierna las hacen perfectas para todo tipo de preparaciones culinarias.

El Día de la Sardina y las Sardinadas Populares

Uno de los momentos más destacados de la temporada es el Día de la Sardina (12 de julio), una celebración que reúne a locales y visitantes en un ambiente festivo. Este evento marca el inicio de las Fiestas del Carmen, las fiestas patronales de Santurtzi. Durante este día, Santurtzi se llena de actividades, música, y, por supuesto, sardinas asadas.

Las sardinadas populares son una parte esencial de esta celebración. Se trata de eventos comunitarios donde se asan sardinas al aire libre, acompañadas de buen vino, música y un ambiente festivo. No te pierdas la oportunidad de participar en una de ellas y disfrutar de la auténtica hospitalidad santurtziarra

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¡Ven y Vive la Experiencia!

La temporada de la sardina en Santurtzi es una celebración de nuestra cultura, nuestra gastronomía y nuestra comunidad. Es un momento perfecto para visitar, disfrutar y crear recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y las brasas encendidas!

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